2023-07-04から1日間の記事一覧

覚えておきたい味付け黄金比率3選

あなたは料理をしているときに、 味付けが決まらないことはありますか? 味付けの分量に失敗するのも嫌ですし、 毎回、味付けの分量を調べるのは面倒くさいですよね。 今回は定番メニューの味付け黄金比率 を3選紹介します。 一つ目はおひたしです。 黄金比…

包丁も火も使わないおかず3選

あなたは料理が苦手ですか?? 料理って、包丁を使わないといけなかったり、 火を使わないといけなかったりで 大変そうなイメージがありませんか? 実は包丁や火を使わなくても、ご飯を作れるんです! 今回は包丁も火も使わないレシピを3選紹介します。 一…

野菜保存方法 〜じゃがいも編〜

あなたは野菜の保存で気を付けていることはありますか? 特に一人暮らしの場合だと一度に野菜を使いきれず、 余ったものを保存しておくことも多いと思います。 せっかく、安い時に買ったのに、保存の仕方が悪くて、 野菜がダメになってしまうと、もったいな…

野菜保存方法 〜大根編〜

あなたは野菜の保存で気を付けていることはありますか? 特に一人暮らしの場合だと一度に野菜を使いきれず、 余ったものを保存しておくことも多いと思います。 せっかく、安い時に買ったのに、保存の仕方が悪くて、 野菜がダメになってしまうと、もったいな…

野菜保存方法 〜ピーマン編〜

あなたは野菜の保存で気を付けていることはありますか? 特に一人暮らしの場合だと一度に野菜を使いきれず、 余ったものを保存しておくことも多いと思います。 せっかく、安い時に買ったのに、保存の仕方が悪くて、 野菜がダメになってしまうと、もったいな…

野菜保存方法 〜ナス編〜

あなたは野菜の保存で気を付けていることはありますか? 特に一人暮らしの場合だと一度に野菜を使いきれず、余ったものを保存しておくことも多いと思います。 せっかく、安い時に買ったのに、保存の仕方が悪くて、野菜がダメになってしまうと、もったいない…

炊飯器でほったらかしごはん パート3 豚の角煮

あなたは炊飯器でお米以外のものを炊いたことはありますか? 実は炊飯器はお米だけではなく、 お肉も柔らかく炊くことができます。 今回は炊飯器を使って、豚の角煮のレシピを紹介します。 鍋で作ると味の染み込みが不十分であったり、 肉にパサつきが出てし…

炊飯器でほったらかしごはん パート2 鶏肉と大根のとろとろ煮こみ

あなたは炊飯器でお米以外のものを炊いたことはありますか? 実は炊飯器はお米だけではなく、 お肉も柔らかく炊くことができます! 今回は味がしみこむのに、時間がかかる鶏肉と大根の煮物を 炊飯器に入れて、ほっとくだけでできる楽ちんレシピを紹介します…

炊飯器でほったらかしごはん パート1 カオマンガイ

あなたはご飯を炊く以外で炊飯器を使って、何かつくったことはありますか? 炊飯器はお米を炊く以外にも、お肉を柔らかく炊くこともできます! 今回は炊飯器でほっとくだけでできる カオマンガイを紹介します。 材料 鶏もも肉 350g 米 2合 長ネギの青い部分 …