こんにちは！ ズボラ飯料理人のみーずーです。 不器用さん、 おおざっぱさん必見！ 誰でも料理が楽しくなって、 おいしいズボラ飯ができる方法を 公式ライン登録でプレゼントします！ ズボラ飯料理人みーずーの公式ラインはこちらから追加してね ↓↓↓↓ 料理は…
あなたはキャベツを使って料理をする時、 キャベツの芯を捨てていませんか？ 実はキャベツの芯も、 おいしく食べれて、 おかずが一品できちゃうんです！ 芯の糖度は葉よりも高く、 芯特有のシャキシャキした食感を料理に活かすことができます。 今回はキャベ…
あなたは料理を作るときに、 分量をどのように計っていますか？ 料理をおいしくつくるには、 調味料の分量をしっかり守ることが大切です！ 分量を間違えると、料理が失敗する可能性が高くなります。 今回は料理初心者の方に知ってほしい、 調味料の正しい計…
レシピを見ていると、 調味料の分量を表す用語が出てきますが、 いまいちどのくらいの分量なのか わからない方も多いでしょう。 分量を間違えると、料理が失敗する可能性が高くなります。 料理をおいしく作るために、料理用語を覚えて、 正しく分量を計りま…
あなたは晩ごはんを作るときに、 やる気がでないときはありますか？ 特に、今の時期だと暑いので火を使うのも嫌ですよね。 今回はレンジでチン！ やる気がなくてもできる もやしとひき肉の混ぜご飯 レシピを紹介します！ 材料(一人前) ひき肉(豚でも合いびき…
あなたは晩ごはんを作るときに、 やる気がでないときはありますか？ 特に、今の時期だと暑いので火を使うのも嫌ですよね。 今回はお茶漬けの素を使って、 やる気がなくてもできる ひつまぶし風冷やし茶漬け レシピを紹介します！ 材料(一人前) ごはん 茶碗一…
あなたは晩ごはんを作るときに、 やる気がでないときはありますか？ 特に、今の時期だと暑いので火を使うのも嫌ですよね。 今回は冷凍うどんを使って、 やる気がなくてもできる ナスとオクラの冷やしうどん レシピを紹介します！ 材料(一人前) 冷凍うどん １…
あなたは料理をしているときに、 味付けが決まらないことはありますか？ 味付けの分量に失敗するのも嫌ですし、 毎回、味付けの分量を調べるのは面倒くさいですよね。 今回は定番メニューの味付け黄金比率 を３選紹介します。 一つ目はおひたしです。 黄金比…
あなたは料理が苦手ですか？？ 料理って、包丁を使わないといけなかったり、 火を使わないといけなかったりで 大変そうなイメージがありませんか？ 実は包丁や火を使わなくても、ご飯を作れるんです！ 今回は包丁も火も使わないレシピを３選紹介します。 一…
あなたは野菜の保存で気を付けていることはありますか？ 特に一人暮らしの場合だと一度に野菜を使いきれず、 余ったものを保存しておくことも多いと思います。 せっかく、安い時に買ったのに、保存の仕方が悪くて、 野菜がダメになってしまうと、もったいな…
あなたは野菜の保存で気を付けていることはありますか？ 特に一人暮らしの場合だと一度に野菜を使いきれず、 余ったものを保存しておくことも多いと思います。 せっかく、安い時に買ったのに、保存の仕方が悪くて、 野菜がダメになってしまうと、もったいな…
あなたは野菜の保存で気を付けていることはありますか？ 特に一人暮らしの場合だと一度に野菜を使いきれず、 余ったものを保存しておくことも多いと思います。 せっかく、安い時に買ったのに、保存の仕方が悪くて、 野菜がダメになってしまうと、もったいな…
あなたは野菜の保存で気を付けていることはありますか？ 特に一人暮らしの場合だと一度に野菜を使いきれず、余ったものを保存しておくことも多いと思います。 せっかく、安い時に買ったのに、保存の仕方が悪くて、野菜がダメになってしまうと、もったいない…
あなたは炊飯器でお米以外のものを炊いたことはありますか？ 実は炊飯器はお米だけではなく、 お肉も柔らかく炊くことができます。 今回は炊飯器を使って、豚の角煮のレシピを紹介します。 鍋で作ると味の染み込みが不十分であったり、 肉にパサつきが出てし…
あなたは炊飯器でお米以外のものを炊いたことはありますか？ 実は炊飯器はお米だけではなく、 お肉も柔らかく炊くことができます！ 今回は味がしみこむのに、時間がかかる鶏肉と大根の煮物を 炊飯器に入れて、ほっとくだけでできる楽ちんレシピを紹介します…
あなたはご飯を炊く以外で炊飯器を使って、何かつくったことはありますか？ 炊飯器はお米を炊く以外にも、お肉を柔らかく炊くこともできます！ 今回は炊飯器でほっとくだけでできる カオマンガイを紹介します。 材料 鶏もも肉 350g 米 2合 長ネギの青い部分 …
あなたは晩酌をするときにおつまみをつくりますか？ 柿の種やチータラでもいいですが、自分へのちょっとした ご褒美にパパっと絶品おつまみをつくりませんか？ 今回はこれからの暑い時期に ピッタリな涼しいおつまみを3選、紹介します！ 一つ目はキュウリと…
あなたは料理をする時、どんな時にめんどくさい！と感じますか？ めんどくさいと感じてしまうと毎日、自炊するのが嫌になりますよね。 今回はズボラさんにやってほしい、 自炊が楽になる時短テクニック３選を紹介します。 一つ目はカット野菜を利用すること…
あなたは普段の料理で便利グッズを使っていますか？ 毎日、料理をしていると 面倒なことや上手くいかないことがあると思いますが、 便利グッズなら解決してくれるかもしれません！ 今回は手軽に買える100円ショップの キッチン便利グッズ3選を紹介します。 …
あなたは料理をするときに、冷蔵庫に食材があまりないけど、 買い物に行くのが面倒なときはありますか？ そんなときに、台所に缶詰を常備しておくと、 パパっと料理に使えるので便利です！ 今回は常備しておくと便利な おすすめ缶詰３選を紹介します。 一つ…
あなたはご飯をささっと済ませたいとき、どんな料理をつくりますか？ 忙しさのあまり、ついつい外食や出来合いの総菜で、 済ませてしまう人も多いと思いますが、それでは栄養バランスが偏り、 自炊よりも食費がかかってしまいます。 そんな忙しい時でも、さ…
あなたは自炊をしていますか？ 一人暮らしを始めたばかりの料理初心者の人や、毎日のように自炊している人もいると思います。 自炊するときに味付けに迷うことがあると思います。 そんな時に便利な調味料を使って、楽ちんに作りましょう！ あなたはレシピ通…
