覚えておきたい味付け黄金比率３選

あなたは料理をしているときに、

味付けが決まらないことはありますか？

味付けの分量に失敗するのも嫌ですし、

毎回、味付けの分量を調べるのは面倒くさいですよね。

今回は定番メニューの味付け黄金比率

を３選紹介します。

一つ目はおひたしです。

黄金比率→本だし1：水24：醤油4：砂糖1です。

ほうれん草はもちろん、

ナスや小松菜などにも使えます！

二つ目は生姜焼きです。

黄金比率→生姜2：醤油2：酒1：砂糖1です。

しっかりした味付けでご飯が進みます！

三つ目は肉じゃがです。

黄金比率→醤油1：酒1：砂糖1：みりん1です。

黄金比率を覚えておくと、

味付けに失敗しません！

味付けに迷ったときの参考にしてください！